お食い初め。自宅でなるべく簡単に。

こんにちは、いりどりです。第二子の息子が生後100日を迎えました。(パチパチ)

そんなわけで、【お食い初め】やりました

上の娘が2歳でまだまだ手がかかるため、とにかく楽して簡単に、そしてできれば安くやりたい。私の中で「せっかくのお祝いの儀式だからちゃんと息子にやってあげたい」気持ちと「めんどくさいからできるだけ楽したい」気持ちの、ちょうど良いバランスが取れた【いりどり家のお食い初め】を紹介します。

お食い初めの献立

お食い初めのメニューは次の5品+歯固め石です。

  • お赤飯
  • 煮物
  • お吸い物
  • 鯛の塩焼き
  • 漬物
いりどり
いりどり

それぞれ、「いりどりはこうしました」というのを紹介します。

お赤飯

小豆を茹でるところから…なんてやりません。こういうのを使いました↓


スーパーで売ってました。これは米もセットになっているものですが、小豆の缶詰で「赤飯用」というのを使ってお米は自前にしてもいいですね。上の子の時はそうしました。

ぜんざいとか作れる普通の小豆缶でもできないことはないのですが、ちょっとどす黒い赤飯(?)になってしまいます。せっかくなら「赤飯用」を探して、赤く美しい赤飯にしてあげたい感じがします。

煮物

ニンジン、れんこん、椎茸、以上。

いろどり良くしたいなら絹さや、お好みでこんにゃく鶏肉ごぼうなんか入れてもいいですよね。

我が家は家にあったニンジンに、上の子が好きなれんこんと椎茸を追加して、それっぽく飾り切りにしてヨシにしました。

一個だけでもやったればOK。

飾り切りで出た野菜のカスは、お吸い物にぶち込みました。

お吸い物

お吸い物は、永谷園・松茸の味お吸い物!!!(好きなんです)

これにアサリと野菜カスをぶっ込んでヨシ。(ハマグリの方がめでたい感じしますけど、まぁアサリで)

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鯛の塩焼き

これは上の子の時に学びました。スーパーに鯛って置いてない。

鯛はGoogleマップで「魚」で検索して出てきた魚屋さんで購入しました。一匹560円。「お祝い用にして欲しいです」とお願いしたら、鱗や内臓を取ってくれました。なんなら塩まで振ってくれました。(でも多分この作業は事前に電話とかでお願いしておくのがベター。「あっ、今すぐですか?」ってちょっと微妙な空気になったので)

持ち帰って、竹串を刺して鯛がS字になるようにして、予熱した200℃のオーブンで30分。

いりどり
いりどり

鯛、魚屋さんで「脂がのってるおすすめのやつにしときますね」って勧められるがまま買ったけど、本当に美味しかった…!

漬物

実家の母にもらった梅干し。以上。

と思いましたが、色が寂しかったので茹でた小松菜を添えました。

完成

いりどり
いりどり

そして完成したお食い初め膳がこちら。

めっちゃそれっぽい!

奥で上の子が箸で遊んどる。

歯固めの石は、近所の神社でお借りしてきました。

南天と紅葉の葉っぱは裏山で採ってきました。たまたま咲いてた南天の花もついでに。

完璧です。てか一番小さい鯛だったのに、鯛でっか。


参考にめっちゃ見たサイトは、「お食い初め.jp」さん。

我が家の子ども食器は、「iiwan」です。出産祝いにあげたりもらったりしてます。おすすめ。

以上、いりどり家のお食い初めでした。参考になれば嬉しいです。ではでは。

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